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진공포장 고기 냉장 보관 기간, 포장이 부풀면 먹어도 될까?
생활정보 2026.09.20 21:56

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.한우나 소고기 선물세트를 받으면 고기가 공기 없이 밀착된 진공포장 상태로 들어 있는 경우가 많습니다. 일반 포장보다 오래 보관할 수 있을 것 같지만, 냉장고에 며칠까지 둘 수 있는지 또는 포장이 조금 부풀었을 때 먹어도 되는지 판단하기 어렵습니다.결론부터 말하면 상업적으로 진공포장된 고기는 제품마다 포장 조건과 소비기한이 다르기 때문에 포장지에 표시된 보관온도와 소비기한을 가장 먼저 확인해야 합니다.또한 원래 고기에 밀착되어 있던 진공포장이 눈에 띄게 부풀었다면 단순히 냄새만 확인하고 먹기보다는 포장 손상·진공 풀림·가스 발생 가능성을 고려해 보수적으로 판단하는 것이 좋습니다.특히 포장이 팽창하면서 누액, 이상 냄새, ..

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