주말에 가족끼리 저녁식사를 하러 진신에 방문하였습니다.
진신은 예전부터 맛있다고 듣긴 하였는데 한 번은 예약이 안되어 처음 방문해보네요.
이번에는 미리 예약을 하고 방문하였습니다.
진신은 대전원신흥초등학교 근처에 위치해 있습니다.
식당이 골목에 위치해있어 주차는 조금 불편하네요.
인테리어
브레이크타임이 끝나고 바로 들어가 손님이 많이 없을 때 내부를 한 장 찍어보았습니다.
내부 인테리어는 블랙을 컨셉으로 만든 것 같은데 어둡다는 느낌보다는 고급스럽고 깔끔하네요.
식기 세팅
저희가 예약한 자리로 안내를 받아 들어갔습니다.
예약한 자리에 이미 식기가 세팅되어 있네요.
성인용 식기와 함께 조카들이 사용할 어린이용 식기도 이렇게 따로 세팅이 되어있습니다.
진신의 메뉴판에는 화자오(산초)의 매운맛이 있기 때문에 산초가 들어간 음식은 뒤에 드시길 추천드린다고 쓰여있습니다.
그래서 요리를 고를 때 산초가 없는 것부터 주문하여 먹었습니다.
요리류
첫 번째 메뉴 소이소스냉채 입니다. 애피타이저 메뉴답게 샐러드 위에 고기가 올라가 있습니다.
두 번째로 꿔바로우를 주문하였네요. 튀김이 매우 바삭하고 안에 고기도 부드러워 맛있습니다.
다른 데서 먹어본 꿔바로우보다 더 맛있네요.
세 번째로 깐풍새우입니다.
네 번째로 해산물 누룽지탕을 주문하였습니다.
아래 불을 붙여주어 누룽지탕이 계속 따뜻하게 먹을 수 있네요.
마지막으로 산초가 들어간 쓰촨라즈지를 추가로 주문하여 보았습니다.
사진으로는 일반 닭고기와 비슷해 보이지만 산초가 들어가 입안에 넣으면 산초의 매운맛이 확 느껴집니다.
저는 산초의 매운맛을 좋아하여 잘 먹었지만 못 드시거나 안 좋아하시는 분들은 좋아하지 않으실 듯하네요.
식사류
조카들이 먹기 위해 주문한 게살XO볶음밥입니다.
저도 한입 먹어보았는데 담백하고 맛있네요.
쓰촨탄탄미엔입니다. 땅콩가루와 쪽파, 청경채 등이 보기 좋게 올라가 있습니다.
진신고기짬뽕인데 탄탄미엔과 비교하여보면 비슷해 보이지만 국물부터 색이 다르네요.
음식을 맛있게 먹었는데 사실 말괄량이 조카들이 있어 사진도 제대로 못 찍고 조금 정신도 없었네요.
하지만 분위기도 좋고 가족끼리 식사하기에도 좋았습니다.
음식들도 다 맛있는데 산초가 들어간 음식은 호불호가 있겠네요.
다음에 다시 방문해서 먹어보아야겠습니다.
'후기 > 음식과 카페 등등' 카테고리의 다른 글
| 거제 맛집] 소노캄 근처 22개월 아기와 아침식사하기 좋은 The 전복 (0) | 2023.07.04 |
|---|---|
| 옛날돈까스와 함박까스가 생각날때는 괴정동 엄마손돈까스 수제돈까스 (0) | 2022.01.12 |
| 대전 유성구 궁동 국물이 깔끔한 자가제면 라멘집 마쯔미라멘 (0) | 2021.11.21 |
| 강원도 원주 문막IC 인근 섬강막국수 (0) | 2021.11.17 |
| 대전 월평동 이마트트레이더스 월평점 근처 횟집 새천년포항물회 (0) | 2021.11.09 |
댓글